Encerramento do Curso do COTEC reúne prática, aprendizado e depoimentos emocionantes em Aragarças

Os alunos inscritos no Goiás Social, através da parceria entre o Governo de Goiás e o COTEC, viveram nesta semana o momento mais esperado da capacitação: a etapa prática. Após quatro dias intensos de aulas e 20 dias de atividades contínuas, a turma orientada pela professora Rosana encerrou o curso de Massas e Molhos na cozinha da Igreja São Judas Tadeu, onde as atividades foram realizadas diariamente das 13h às 17h.

Durante o encerramento, os participantes apresentaram tudo o que aprenderam: produção de massas alimentícias, molhos como bolonhesa e bechamel, além de sobremesas como bolo de limão. O curso também incluiu noções de empratamento, empreendedorismo e desenvolveu um ambiente de convivência, onde novas amizades se formaram e a troca de experiências fortaleceu ainda mais o grupo.

A professora Rosana elogiou o empenho dos alunos, que enfrentaram o forte calor da região para participar das aulas. “Tenho admiração e respeito por cada um. Eles merecem nota dez”, afirmou.
Ela reforçou ainda o apoio recebido ao longo do projeto: “Agradeço a Deus, ao Padre Lúcio, às irmãs que abriram o espaço, à primeira-dama Raqueline e ao prefeito Ricardo Galvão, que sempre apoia essas capacitações. E um agradecimento muito especial à Marilene Duarte, vice-diretora do COTEC na Região Oeste, que tem sido essencial para que esses cursos cheguem à população”, destacou.

Os depoimentos dos alunos mostraram o impacto positivo da capacitação. Thaís resumiu a experiência: “Foi um curso incrível, com muito conteúdo e prática. Valeu a pena e quero participar dos próximos módulos”. Outro participante reforçou: “Foi uma experiência inédita para mim. Mesmo com o calor da cozinha, o aprendizado compensou tudo. Vou continuar fazendo outros cursos”.

Entusiasmado com os resultados, o prefeito Ricardo Galvão destacou a importância da formação profissional:
“Formações como esta mostram que estamos no caminho certo. É gratificante ver nossa população se capacitando e criando novas oportunidades. Parabenizo cada aluno e agradeço ao Governo de Goiás, ao Goiás Social e ao COTEC por essa parceria que transforma vidas”, afirmou.

Novas turmas já estão previstas. Um curso de Salgados inicia no dia 27, e os cursos noturnos de 160 horas seguem em andamento, com módulos de boas práticas, salgados, empreendedorismo e tortas salgadas.
Quem deseja participar pode acessar o site do COTEC e realizar sua inscrição. Em Aragarças, a qualificação segue avançando — e abrindo portas para o futuro.